LE VÉRITABLE PETIT-BEURRE ET LA BISCUITERIE LEFÈVRE-UTILE Jean Bruneau (1921-2001), vers 1986. Impression offset sur papier Deux affichettes illustrées par le peintre nantais Jean Bruneau racontant sous forme de bande dessinée l’histoire de la biscuiterie Lefèvre-Utile et celle du véritable Petit-Beurre. Ces documents ont été édités sous le contrôle de Générale Biscuit et de l’Office de tourisme de Nantes dans le cadre du centenaire du Petit-Beurre en 1886. Très bel état. 41 x 30,5 cm.
Lefèvre Utile, better known worldwide by the initials LU, is a manufacturer brand of French biscuits, emblematic of the city of Nantes. The brand is now part of US confectionery company Mondelēz International since 2007, after its acquisition from Groupe Danone. The Petit-Beurre biscuit remains the flagship product alongside the Boudoir, Champagne, Petit four, Prince (FR), Pim's, Paille d'Or, etc.
Lefèvre-Utile was founded in Nantes, France, in 1846 by Jean-Romain Lefèvre. Originally he sold biscuits from the English factory Huntley & Palmers and then he began his own production. The name LU comes from Lefèvre and his business partner and wife, Pauline-Isabelle Utile. Their initials were first utilized by Alfons Mucha for an 1897 calendar ad for the Lefèvre-Utile Biscuit Co. That same year the company hired Firmin Bouisset to create a poster ad. Bouisset, already noted for his work for the Menier Chocolate company, created Petit Écolier ("the Little Schoolboy") which incorporated the LU initials. Bouisset's poster was used extensively and the image was embossed on the company's Petit Beurre line of biscuits. Within a few years, the success of the logo resulted in the company becoming known as LU.
The founder's son, Louis Lefèvre-Utile, took over the company and eventually it was acquired by Générale Biscuit S.A., which in turn was sold to Groupe Danone in 1986. Although an international brand today, LU products are primarily distributed in Western Europe, and in 2005 represented nearly half of the sales for Danone's biscuits and cereal division.
In July 2007, LU was sold to Kraft Foods (now Mondelez International).
LU crackers are now used in a Milka chocolate bar, which has the original milka chocolate with mini TUC crackers on top of it and on the reverse side.
Lefèvre Utile, besser bekannt unter der Abkürzung LU, ist der Name eines 1846 in Nantes gegründeten und seit 2007 zu Kraft Foods/Mondelēz International gehörigen französischen Unternehmens der Lebensmittelindustrie.
Jean-Romain Lefèvre eröffnete 1846 in Nantes eine kleine Zuckerbäckerei in der Rue Boileau Nr. 5. Der Erfolg seiner Kekse machte das kleine Unternehmen bekannt. Die Heirat mit der geschäftstüchtigen Pauline-Isabelle Utile führte zur Umbenennung in Pâtisserie Lefèvre Utile. 1854 wurde der Betrieb erstmals vergrößert und die Verkaufsstelle architektonisch luxuriös gestaltet, beim Verkauf achtete man auf besondere Hygiene.
1882 übernahm Louis Lefèvre-Utile (1858–1940), der Sohn des früh verstorbenen Firmengründers, die Leitung des Unternehmens und entwickelt es zum mechanisierten Großbetrieb. 1885 errichtete er am Quai Baco eine Keksfabrik mit einer Dampfmaschine. Dort konnten 130 Arbeiter auf 2000 Quadratmetern beschäftigt werden. Bald machte der 1886 kreierte Butterkeks Petit-Beurre zwei Drittel der Produktion aus. Der Unternehmer orientierte sich an britischen Vorbildern wie etwa T. & T. Vicars. Ein Großbrand am 4. Mai 1888 beeinträchtigte nicht den Aufstieg des Unternehmens.
Louis Lefèvre-Utile legte großen Wert auf effiziente Werbung: So fanden aktuelle politische Ereignisse wie Staatsbesuche, Louis Blériots Kanalflug etc. ihren Widerhall in Sonderprodukten. Bei der Weltausstellung Paris 1900 erregte der weithin sichtbare LU-Pavillon mit seinem 36 Meter hohen Leuchtturm Aufsehen, ein Werk des Architekten Auguste Bluysen. Die Spitze des Turms war nach einer der damals üblichen LU-Keksdosen gestaltet. In ähnlicher Art gestaltete der Architekt auch die beiden Zwillingstürme der Fabrik.
Auch nach dem Ersten Weltkrieg blieb die Keksfabrik ein Familienunternehmen. Louis Lefèvre-Utile protestierte allerdings vergeblich gegen die Zuschüttung des vor seiner gestalterisch anspruchsvollen Fabrik gelegenen Arms der Loire und die Nutzung des Geländes durch die Eisenbahn. In der Folge übernahm sein Sohn Michel Lefèvre-Utile zunehmend Führungsaufgaben. Dessen Sohn und Nachfolger Patrick Lefèvre-Utile beschloss, sich auch dem Exportgeschäft zu widmen, sah sich aber bald gezwungen, auf dem hart umkämpften Markt Allianzen einzugehen.
1968 schlossen sich sechs Unternehmen der Branche unter dem Namen LU-Brun & Associés zusammen. Der Präsident dieser Unternehmensgruppe wurde Patrick Lefèvre-Utile, doch im Laufe der Zeit verlor die Familie ihren bestimmenden Einfluss auf LU. In schneller Abfolge kam es nun zu grenzüberschreitenden Zusammenschlüssen. Générale Biscuit, ab 1978 an der Börse eingeführt, war ein Konglomerat von 32 Unternehmen und hielt den dritten Rang in der Branche hinter Nabisco und United Biscuits. 1986 errichtete Générale Biscuit eine neue, hochmoderne Fabrik in La Haie-Fouassière. Die Fabrik in Nantes hatte 1989 ausgedient. Es folgten turbulente Jahre unter der Dominanz von Danone und schließlich der Kauf durch den amerikanischen Konzern Kraft Foods/Mondelēz International.
Die eher patriarchale Tradition des ehemaligen Familienunternehmens wurde durch scharfe Orientierung an maximaler Effizienz ersetzt, was auch zu sozialen Spannungen führte.
Lefèvre-Utile (abreviada también como LU) es una compañía francesa de alimentación, conocida por sus biscuits de mantequilla. Es una empresa emblemática en la ciudad Nantes (Francia). La marca es en la actualidad parte de Kraft Foods desde el año 2007, tras su adquisición por parte del grupo Danone. El Petit-Beurre continúa siendo el producto bandera que se comercializa a lo largo del Boudoir, Champagne, Petit Four, Prince, Pim's, Paille d'Or, etc.
Lefèvre-Utile se fundó en la ciudad de Nantes en el año 1846 por Jean-Romain Lefèvre. En los primeros pasos de la industria se vendían galletas de la factoría inglesa Huntley & Palmers hasta que pronto comenzó a realizar su propia producción. El nombre LU proviene de las iniciales del fundador Lefèvre y de sus socio/mujer Pauline-Isabelle Utile. Sus iniciales fueron empleadas por primera vez por el ilustrador Alfons Mucha al realizar en 1897 un calendario con la marca Lefèvre-Utile Biscuit Co. Este año la empresa contrató a Firmin Bouisset para crear un póster publicitario. Bouisset ya trabajaba para otra compañía francesa Chocolat Menier, creando Petit Écolier ("el pequeño escolar") que ya incorporaba las iniciales LU. El póster de Bouisset fue empelado extensivamente por la compañía, lo que dio la popularidad posterior de LU. En noviembre de 2007, LU fue vendida íntegramente al holding Kraft Foods.
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